骨头汤放冰箱冷藏最多能放2-3天。骨头汤是一种家庭比较常见的菜品，其主要原料是扇子骨、直筒骨或者尾脊骨等，营养丰富。保存骨头汤最好将汤中的杂物全部清除干净，并用保鲜膜密封好，待其凉透后再放入冰箱，冷冻可以保存3周左右。骨头汤是很多人非常喜欢的一道菜品，其营养丰富，可以起到抗衰老的作用。骨头汤在保存时最好与其他食物隔开，以免发生串味，取出食用时一定要充分加热，确保食用安全。骨头汤也可以常温保存，但是在夏季温度较高的情况下，因为骨头汤中的营养物质较多，极易滋生细菌，最好当天食用完。如果是冬天温度较低的情况下，细菌和微生物活动缓慢，食物不易腐烂变质，可以常温下保存1-2天。

