包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱（包好包子是蒸熟保存还是直接冷冻）

蒸熟

1.

包子是蒸熟放冰箱。就食物来说,最好是现蒸现吃,口感最佳。要是保存的话,当然是蒸熟保存,冷冻保质期三个月。

2.

煮熟之后进行冷冻是比较好的,这样能将其中的微生物杀灭的,家庭的冷冻的温度还是比较高的,直接的冷冻可能还是会导致微生物的污染的。