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包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱(包好包子是蒸熟保存还是直接冷冻)

包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱(包好包子是蒸熟保存还是直接冷冻)

更新时间:2024-01-21 23:39:20

包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱

我的建议是蒸熟了在放冰箱,在生活中包子是我们比较喜欢的面食之一,各种各样的包子,馅料的种类也是非常多的

具有较高的营养,口感鲜美,适当的食用对人的身体健康有一定的好处

接下来我就和你说一下包子的保存方法,其实最好就是吃多少做多少,因为包子都是刚做出来的好吃,真的需要保存的话,包子还是要蒸熟后放冰箱冷冻

因为包子属于发酵面团,在低温的时候也是会发酵的,如果把生包子放入冰箱,会导致过度发酵,蒸出来的包子坍塌,发酸,或者直接发酵失败

如果把生包子冷冻,会导致温度过低而使面团里的发酵粉失效,直接蒸不起来

所以我的建议还是蒸熟了以后放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接热一下就可以