冬瓜在冰箱里冷冻了还能吃吗

能吃。

冬瓜冻了通常是可以食用的。冬瓜冷冻后解冻也可以吃，但是解冻后会变软，可以炖着吃，不宜炒着吃，并且冷冻后食物结构的变化还会影响口感。冬瓜富含膳食纤维、维生素、水分等营养成分。