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霞姐炸土豆片的做法

霞姐炸土豆片的做法

更新时间:2023-11-14 21:23:03

霞姐炸土豆片的做法

材料

土豆(最好沙子地长的,比较面),辣椒面(细的),蒜,酱油,清水,盐

做法

1,土豆去皮切成片

2,锅中倒油,7成热的时候倒入土豆片翻炒至土豆颜色变透明

3,加入清水,把土豆闷软(一定要很面才好吃)

4,倒入少许酱油,加入辣椒面快速翻炒

5,快出锅的时候将拍好的蒜倒入锅中翻炒一两下

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