生蚝蒸多长时间熟

5－12分钟。生蚝是海鲜中较易加工的食品，生蚝有大小不同，蒸的时间从开锅计算，开壳即熟。大概5－12分钟，小一点的五分钟左右，超大的可能需要12分钟左右。