面团：普通中筋面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克、温水115克。
油酥：普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、盐2克。
具体做法
碗中倒入200克面粉2克酵母粉5克白糖+115克温水＋10克菜籽油揉成光滑的面团发酵至两倍大
另取碗倒入60克面粉、一勺五香粉、2克盐，再倒入30克烧热的菜籽油揉成团
将发好的面团和油酥分成6份，取一个面团包入一个油酥，收口收紧
4将包好油酥的面团擀成牛舌状，从一头卷起来，收口朝上再次擀长，从一头卷起来
5将面团的两头稍微收紧，擀成椭圆形薄片，刷上一层清水，撒上白芝麻
6锅底倒入适量食用油，将做好的烧饼放进去，用中火煎至两面金黄酥脆就可以了
食材：中筋面粉、植物油
调味：食盐、五香粉
1、准备一个不锈钢碗，要耐高温一些的，加入中筋面粉135克、盐4克、五香粉3克，用筷子搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入植物油90克，加热到冒烟的状态，立即倒入面粉容器中，第一次倒一半，用筷子搅一搅，第二次全部倒进去，用筷子迅速搅匀，油酥就做好了。
3、搅好之后，先放在一边，等它晾凉以后，油酥就可以使用了，
