1.
准备材料:鸡肾适量、盐五克、清水
制作步骤:
先用盐和水将鸡肾多清洗几遍。
2.
把鸡肾放在案板上,准备一把锋利的刀。
3.
先从中间切开切成两半。
4.
先在鸡肾上竖着切竖条,不要切断。
5.
多切几道
6.
再横过来,切横刀,也不要切到底。
7.
花刀就切好了。
1.
准备材料:鸡肾适量、盐五克、清水
制作步骤:
先用盐和水将鸡肾多清洗几遍。
2.
把鸡肾放在案板上,准备一把锋利的刀。
3.
先从中间切开切成两半。
4.
先在鸡肾上竖着切竖条,不要切断。
5.
多切几道
6.
再横过来,切横刀,也不要切到底。
7.
花刀就切好了。