答:是发霉了。年糕如果没有保存好,年糕上面就会出现绿色的霉点,最后绿色的霉点附近会变红色出来,这样年糕就全部变质发霉了,必须丢掉。
现在您刚刚发现霉菌点,您可以把年糕用清水清洗干净后,放入清水中进行浸泡几天,每天换水,几天后如果绿色点消失不见了,您可以把年糕放入冰箱冷冻保存起来了。
答:是发霉了。年糕如果没有保存好,年糕上面就会出现绿色的霉点,最后绿色的霉点附近会变红色出来,这样年糕就全部变质发霉了,必须丢掉。
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