食材主料罗非鱼500g辅料黄豆酱3小勺姜2片蒜适量葱适量步骤1.罗非鱼一条,去脏,去腮,洗干净,片几刀2.黄豆酱,姜,蒜,加水调混合3.鱼入锅煎两面黄4.放入调好的配料,大火煮开,小火焖上10分钟左右5.即可开吃^_-