芝麻渣如何做芝麻酱（出过油的芝麻渣能做芝麻酱吗）

要做芝麻酱，首先需要准备好食用植物油和芝麻。将芝麻放入无油无水的平底锅中，用小火炒至香气飘出，然后将炒好的芝麻倒入搅拌机中。

接着在搅拌机中加入适量的食用植物油，然后将芝麻和食用植物油一起搅拌打碎，直到变成细腻的芝麻酱就可以了。这样做出的芝麻酱口感细腻，香气浓郁，可以用来搭配凉拌菜、涮火锅等多种美食。

芝麻洗净晾干，加入粉碎机中，打碎上面的是芝麻油底下的就是芝麻酱了