儿童羊排清炖的做法（清炖羊肉三放三不放）

儿童羊排清炖是一道美味可口的营养佳肴，适合儿童食用。首先将羊排洗净，放入锅中加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。

接着加入切好的葱姜蒜，料酒、盐、酱油、胡椒粉等调料，小火慢炖2至3个小时，直至羊排烂熟。

最后加入蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等炖煮至软烂，即可关火食用。这道菜色香味美，富含营养，是儿童的健康之选。

小孩吃的食物尽量要稍微烂一点好嚼易消化最佳。羊排多少都有点膻味，先凉水放葱姜料酒羊排开火水滚焯一下去去膻味，然后重新起锅清水放羊排大火滚开小火慢炖，这样的羊排没有膻味汤也清香。