春笋虾饺的做法（笋尖虾仁饺子的做法）

材料

主料：春笋200g、胡萝卜100g、虾仁200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

春笋虾饺

1

鲜虾剥虾壳

2

用牙签挑虾线

3

把虾切成颗粒状

4

春笋切碎

5

胡萝卜也切碎

6

把材料放在一起

7

用油，盐，生抽，鸡精拌匀

8

把活好的面切成剂子，擀成饺子皮

9

包成饺子

10

放锅里煮熟

小贴士

要用新鲜的虾，最好切成颗粒状，吃的时候会感觉一粒一粒的