醋溜木须的标准配方比例（北京醋溜木须汁调配比例）

以下是醋溜木须的标准配方比例：

- 木耳：150克；

- 鸡蛋：3个；

- 猪肉：150克；

- 蒜：1瓣；

- 水淀粉：适量；

- 干辣椒：3个；

- 小葱：1根；

- 味极鲜：5毫升；

- 花生油：适量；

- 糖：10克；

- 醋：15毫升；

- 精盐：3克；

- 胡椒粉：1克。