原料：白菜180克、木耳80克
调味料：葱姜蒜末各5克、米醋2勺、糖2克、盐6克、鸡粉少许、水淀粉适量、干辣椒2各
制作方法：
1、木耳泡发，白菜斜刀切滚刀块
2、油热爆香葱姜蒜末，放入干辣椒丝煸炒出辣味，放入木耳、白菜翻炒
3、放入两勺米醋，放入盐、糖炒均
4、白菜叶炒软后，放入鸡粉，勾薄芡出锅
原料： 木耳、白菜。
辅料： 蒜、葱、姜、味精、醋、盐、油。
做法：
1、木耳泡至发软，最好提前半天开始泡，用热水泡。泡好后洗净，把根部摘掉，如果块大，可以切小一点；
2、白菜洗好后切成片，再准备好蒜片、葱即可；
3、锅中油烧热后，放入葱、蒜片，将木耳放入翻炒一下，再放入白菜，可以稍加一点水；
4、放入味精、醋一小勺、盐，炒熟即可出锅。
