禹州冲汤米线的做法（正宗米线汤的做法大全）

食材:米线150克，生抽1勺，料酒半勺，盐适量，胡椒粉适量

做法:

1，准备一个干净的小碗，备用。

2，倒入少量的生抽，用料酒冲开，搅拌均匀。

3，倒入盐和黑胡椒粉，继续搅拌

4，一边倒入开水一边搅拌，做成汤料备用。

5，准备一个大锅，倒入热水烧开滚沸

6，放入米线，煮至全熟，可以多煮一会。

7，将米线捞出，放入汤料里即可