儿童饺子的做法有很多种，下面是一种简单的儿童饺子做法：
1. 准备材料：猪肉末、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、五香粉、面粉。
2. 制作饺子皮：将面粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置 30 分钟。
3. 制作馅料：将胡萝卜切成小块，放入搅拌机中打成胡萝卜末。将葱姜蒜切成末，加入到猪肉末中，加入适量的盐、生抽、料酒、五香粉，搅拌均匀。
4. 包饺子：将面团切成小块，擀成薄片，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
5. 煮饺子：将饺子放入锅中，加入适量的水，煮至饺子浮起，再加入适量的水，煮至饺子熟透即可。
你可以根据自己的口味和喜好，加入不同的蔬菜和肉类，制作出不同口味的儿童饺子。
