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绿豆西米比例多少合适(绿豆西米的正确煮法比例)

绿豆西米比例多少合适(绿豆西米的正确煮法比例)

更新时间:2024-10-23 18:05:18

绿豆西米比例多少合适

1、将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4。

2、在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火。

3、绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了。

4、煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西米心熟透,不然会影响口感。

一点五比一合适!

先把绿豆薏米西米露一起泡一小时。洗干净,水和材料的比例是 8:1~先把水烧开。水开了之后就把绿豆和薏米一起放进去。切两片姜!!冒泡后把绿豆壳刮出来。刮二分之一的壳就够了。一小时后把西米放进去,等西米熟透了就把冰糖或者红糖放进去。试甜度之后就可以出锅啦。吃不完放冰箱第二天吃爽歪歪!

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