绿豆仁西米露做法（绿豆西米露正确煮法广东做法）

答：绿豆仁西米露做法步骤如下：只需将绿豆泡水后煮熟，加入西米和适量冰糖，焖煮片刻即可。这道清凉的饮品适合夏天消暑，制作方便，口感浓郁。

首先将绿豆洗净，加入适量水中煮沸，然后转小火煮至绿豆烂熟，大约需要 30 分钟左右。

将西米浸泡在清水中 30 分钟，然后沥干备用。将椰浆、水和冰糖放入另一个锅中，加热至糖完全融化。

把煮好的绿豆捞出来，加入到椰浆水中，再加入西米，搅拌均匀。继续用小火煮 10 分钟左右，直到西米变透明。

关火，将绿豆西米露倒入碗中，加入适量的水果丁即可。