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荷兰豆角怎么炒好吃(清烧荷兰豆角的家常做法)

荷兰豆角怎么炒好吃(清烧荷兰豆角的家常做法)

更新时间:2024-09-23 20:04:28

荷兰豆角怎么炒好吃

用料

荷兰豆角 适量

木耳 适量

红辣椒 适量

山药 1根

蒜末 适量

盐白醋 泡山药用

油 焯水

味极鲜 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤一、

木耳山药提前泡水,泡山药的时候放点白醋和盐

步骤二、

切点蒜末爆锅用,再切些红辣椒。

步骤 3

将荷兰豆角两头和两侧筋摘干净清洗,和泡好的木耳一起焯水。

步骤 4

锅中加油,将焯水后的木耳、荷兰豆角和山药、辣椒放在一起备炒

步骤5、

热锅1分钟左右,倒入油20秒左右,将蒜末爆香,翻炒几下加入味极鲜,然后倒入菜开炒,依次加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅,美味的荷兰豆角出锅了。

材料:鸡蛋,豆角,肉末,料酒,生抽,蚝油,糖,盐,葱白,蒜片,辣椒

1鸡蛋锅里煎熟备用,豆角切丁备用锅中放油,炒香葱蒜辣椒,倒入肉末炒香,倒入料酒去腥

3再倒入豆角煸炒,一两分钟放入鸡蛋,生抽,蚝油,盐和糖,翻炒均匀出锅!

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