1、食材:雪梨2个,冰糖40g,纯净水1000ml。
2、做法:
把梨洗净,对半切;
用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净;
雪梨洗净去皮,梨肉切成小块;
把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定;
固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉。
1、食材:雪梨2个,冰糖40g,纯净水1000ml。
2、做法:
把梨洗净,对半切;
用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净;
雪梨洗净去皮,梨肉切成小块;
把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定;
固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉。