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新鲜的鱼油怎么做好吃(鱼油的做法最正宗的做法)

新鲜的鱼油怎么做好吃(鱼油的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-09-08 19:30:33

新鲜的鱼油怎么做好吃

新鲜的鱼油可以吃。  鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。  烹饪鱼油时,将鱼油洗净跟鱼一起煮,煮熟后食用。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。鱼油可以吃,但是比鱼肉腥,最好混合在菜油中炒菜吃,或者浇在热菜上。

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