莲子带红皮的好还是不带皮的好（被硫磺熏过的莲子图片）

莲子带红皮和不带皮各有其独特的优点。带红皮的莲子通常比较香甜，口感柔软，富含营养物质，尤其是具有补血和滋补的功效。而不带皮的莲子则口感稍脆，更适合用于烹饪，能更好地吸收调味料的味道。因此，选择带红皮还是不带皮的莲子，取决于个人的口味和用途。

如果想要直接享用鲜美的莲子果肉，可以选择带红皮的；如果是用于烹饪制作菜肴，不带皮的莲子更为适合。无论选择哪种，莲子都是一种营养丰富的食材，可以根据自己的喜好和需求做出选择。