眼睛保护视力需要摄入足够的维生素 A、C 和 E,以及胡萝卜素和叶黄素等营养素。以下是一些富含这些营养素的食物:
胡萝卜、南瓜、胡萝卜素:这些食物富含胡萝卜素,有助于维持视网膜的健康。
菠菜、绿色豆类、甜菜:这些食物富含叶黄素和玉米黄素,有助于保护视网膜。
柑橘类水果:这些水果富含维生素 C,有助于保护眼睛的弹性。
鱼类:这些食物富含 DHA,有助于维护视网膜健康。
坚果和种子:这些食物富含维生素 E,有助于保护眼睛的健康。
此外,保持充足的水分摄入,以及避免过度使用眼睛,如长时间盯着电子屏幕等,也有助于保护眼睛健康。
1.维他命A
维他命A能促进眼睛的发育和保护视力。身体缺乏维生素A会导致眼角膜或结膜干燥。如果身体缺乏维生素A,就会出现严重的夜盲。
含有丰富维他命A的食物有:猪肝、羊肝、牛肝、鸡蛋、牛奶、奶粉、奶油、乳酪等,刀鱼、大比目鱼、鲑鱼肝等。含胡萝卜素或胡萝卜素的食物,如胡萝卜、番茄、红辣椒、菠菜、生菜等。
2.(维生素B2)核黄素
核黄素在人体缺乏时,眼睛怕光、流泪、发痒或有灼热感,出现视觉疲劳。