牛肉串肉的切法（牛肉串牛肉切法的正确方法）

首先把牛肉用水泡一会去掉血水，再顺丝切成条状，再把条状切成块，用竹签把牛肉块串成串，上面可以刷点油，可以上火烤熟加调料就好，

先把牛肉切成条状，再把条状肉切成五厘米大小的肉块，依次串起来即可