牛肉串切法与穿法（牛肉串纹理正确切法图解）

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉500克切成长条状。

3.

然后再把长条状切成斜块，如下图所示。

4.

接着拿着签子，把签子上面放入牛瘦肉20克，肥肉20克，混合穿进去即可。

5.

如下图所示，牛肉串就穿好了。