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凉拌麻椒芽做法(凉拌花椒芽正宗做法)

凉拌麻椒芽做法(凉拌花椒芽正宗做法)

更新时间:2024-09-04 08:42:03

凉拌麻椒芽做法

 主料:花椒芽150g

辅料

味极鲜酱油 适量,盐适量,芝麻酱2勺,凉拌醋1勺,大蒜适量

步骤

1.花椒芽用清水浸泡,淘洗干净。

2.把洗净的花椒芽焯水。

3.大蒜用刀斩成蒜蓉。

4.往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。

5.把花椒芽盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油。

6.调入一汤匙的凉拌醋。

7.洒上少许的精盐拌匀。

8.倒入调好的芝麻酱汁。

9.洒上蒜蓉,调拌均匀即可。

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