当前位置:首页>维修大全>综合>

家鸽怎么做好吃(鸽子怎么做最好吃家常做法)

家鸽怎么做好吃(鸽子怎么做最好吃家常做法)

更新时间:2024-09-15 23:17:20

家鸽怎么做好吃

枸杞炖鸽子

材料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量。

做法:

1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

清炖鸽子汤

材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

做法:

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

更多栏目