在鱼肉蒸熟之后再放。豉油是蒸鱼的时候使用的一种酱油,蒸鱼的时候要注意放的时间,若是放的时间不对会影响食用口感。
鱼熟了之后可以用葱,生姜丝,香菜点缀,然后浇上热油,这样可以刺激鱼的香鲜味,但不要放太多油,否则会很油腻