步骤 1:豆花切丁,凉水上锅蒸15分钟。
步骤 2:葱姜蒜切末。
步骤 3:五香花生幹碎,熟黑芝麻,香葱末备好。
步骤4:蒸好的豆花从锅里拿出,倒掉沥出的水。热锅热油,放葱姜蒜炒香,放生抽耗油料酒甜面酱翻炒两下,加清水烧开后倒入水淀粉勾芡,开始冒泡时浇到豆花上,撒花生碎黑芝麻香葱即可
用料:
内脂豆腐 1盒
剁椒(选加) 1小勺
生抽 一勺
盐 少许
蒸气豆花的详细做法步骤:
步骤 1
内脂豆腐一盒,打开包装待用
步骤 2
可以用勺子挖成片状铺入深碗中,铺好好淋入酱油,均匀撒入少许盐,上面铺上喜欢口味的调料,比如肉末,剁椒等。因为喜辣,我加了一勺剁椒,一勺外婆菜,一勺牛肉末,上锅蒸
步骤 3
上汽约5分钟,即可出锅。一道美味便捷的简易版蒸豆花就好了。早餐吃或者晚餐,减肥吃都很好,无油少盐,清淡下饭。