步骤/方式1
辣椒片辣椒粉葱末（家里没有大葱了放的毛葱）蒜末
步骤/方式2
加入芝麻一勺
步骤/方式3
小米辣两个 喜辣就多加
步骤/方式4
热油 ，油冒烟就浇上 ，搅拌均匀
步骤/方式5
初步成行 ，再加点料
步骤/方式6
加入生抽四勺
步骤/方式7
放入白糖一勺
步骤/方式8
陈醋 这个可放可不放， 根据各人口味调
步骤/方式9
加入耗油一勺
步骤/方式10
加入咸盐大半勺
步骤/方式11
加入香油一勺
步骤/方式12
香喷喷的酱料 完成
步骤/方式1
香菜末、香葱末、尖椒末、蒜泥，备料碗中。再放入生抽(两勺)， 陈醋(半勺)，麻油（一小勺） 香油（一点） 辣椒油（半勺） 鸡精（半勺） 白糖（1/3勺） 纯净水或凉白开（用量根据生抽产生的咸度来调整，淡了加生抽，咸了再加水，总之调到佐料末能在液体粒漂浮起来了，有蘸汁的性状了，就OK了） 最后加一大勺熟白芝麻。
步骤/方式2
把所有材料搅拌均匀。
步骤/方式3
适量拌入莜面条中即可。
