材料:猪腰 500克，豆浆皮100克，料酒 适量，一小勺盐 嫩豆腐 500克，随意瘦肉 ，少许香菜 适量。
做法 :
1，猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水 泡15分钟 中途换1-2次水2、水开后放入猪腰、捞掉浮沫 放入一小勺料酒腰花。
2，豆腐切成小方块一起放入煮腰花豆腐汤的做法 步骤2瘦肉提前切片、放点油搅拌下、上一步水开后再放瘦肉 接着调味腰花豆腐汤的做法。
3，重点了、放入一点冬菜调味。
可以在锅里面多放一些油，我们把豆浆皮放进去，用小火煎一煎，煎到稍微有一点点硬的这种状态，我觉得这个最好吃了，然后我们可以撒上一些蚝油，还有生抽再放上一些孜然粉，还有辣椒面就可以了，这样做出来都调皮，就挺好吃的，比较类似于辣条。
