1 可以使用剥皮器或刀具来帮助剥取菠萝。
2 剥皮器可以帮助把外皮一层层地剥离，同时也可以去除菠萝上的眼。
如果使用刀具，则需要先将菠萝头和底部去掉，再沿着菠萝充满眼的部位用刀切掉切口，然后把外皮剥掉。
3 如果想让菠萝更加干净，不掉肉，可以在剥取外皮之前先将菠萝放在盐水中浸泡一段时间，这样能够软化果肉，减少果肉的流失。
一般是左手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜着贴着菠萝皮开始削，这个动作是为了防止伤到自己的手，避免划伤。
菠萝皮削好后，我们就要开始对菠萝上的洞洞进行处理了。可以拿菠萝削皮刀沿着菠萝上的洞的方向来剃进去，这样就可以整条地把菠萝上有洞洞的地方拿出来了。菠萝的每个洞洞部位都按照此方法的步骤处理，直至表面保持干净即可。
