1、用海绵或洗碗布擦干净锅体，使用前要将电热锅插口抹干，尤其是插头部位要彻底抹干，以防止漏电。
2、先将控温器调至“OFF”位置，与锅身连接好之后再接上电源。
3、旋转旋钮，指示灯亮表示加热开始，在煮食过程中，旋至所需温度档次，电源会因锅内食物温度及用户设定合理温度而自动开通或关断，在使用时指示灯会亮着或熄灭。此功能既可实现烹饪食物功能，也可达到省电的目的。
4、用毕，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。
1、多功能电热锅使用方法根据不同的食品有着不同的使用方法。如做米饭应先将米洗好后,按照1:1的份额1杯水1杯米来洗涤,在煮时先开大火档烧开后调至文火档,差不多20min左右米饭就熟了。
2、炒青菜:应该开至猛火档参加比铁锅少量1/2的油,然后待油热后将青菜倒入锅,之后盖上盖子待看到锅盖内部水珠往下流时,那么翻开盖子参加过量调料拌和均匀即可。由于盖盖子炒青菜能够较好的防止青菜的养分成分丢失,更爽口和更养分且原汁原味。
3、煲汤:将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内,参加过量的水,开大火烧滚后调到中火即可。
4、烤猪排、牛排等:调至中火档,锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内,2min左右来回翻烤,烤至熟停止(约10min左右)。
5、煎饺子:开至中火档,参加少量油在放入饺子,待煎至底部有焦黄,再参加少量水,盖上锅盖,待水干后闻到焦香味即可。
