银杏籽的正确吃法（银杏果仁的正确食用方法）

银杏果子食用方法很多，可以炒着吃。在锅里将它炒至颜色稍黄剥去外壳，里面核心内有一个嫩芽，要将它剥去，这个有微毒。

我们可以把它和木耳、百合、芦笋这些食材一起炒菜；也可以炖汤，炖汤可以和猪肺、猪肚、枸杞等等，虫草花一起炖汤食用也是可以的。

银杏籽的吃法许多最普遍的方式便是烹制，不仅是炒银杏果，也是能够和牛肉、牛肉这类的肉煲汤。

无论是炒着吃，還是蒸银杏果、煨银杏果，此外炖、焖、烩、烧、熘也全是很非常好的挑选。

最普遍的有香辣银杏果(银杏果)、白果粥、银杏熘子鸡也有银杏蒸鸡蛋。