自己种的花生可以用醋泡吗（刚从地里挖来的花生可以用醋泡吗）

可以将花生直接泡在醋中,但并不推荐这样做。花生中含有一种叫做花生素的物质,它与醋中的醋酸反应会生成沉淀物,影响口感和消化。此外,泡在醋中的花生容易产生醋味,不利于食用。

可以，剥出花生米，要带着那层红皮。 倒入陈醋或米醋，没过花生米