生花生确实可以直接泡醋，这是制作醋泡花生的常见做法之一。这种做法中，花生米将会被放在可以密封的罐子里，然后倒入足够的米醋或陈醋，确保醋能完全覆盖花生米。之后封上盖子并将其放在阴凉处，大约7-10天后即可食用。此外，也可以选择在煮花生的过程中加入适量的盐，以提升花生的口感和味道。
值得一提的是，花生含有丰富的维生素E和一定量的锌，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的功效。而且，醋和花生的科学搭配，能让醋里面的有机酸降解了花生里面的脂类和油腻感，不仅营养丰富，还更美味。
是的，生花生去硬壳可以泡醋。
