食材：韭菜20克、豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。
调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。
做法
步骤 2
将韭菜择好洗净沥干水分，切末。
步骤 3
香菜切段。
步骤 4
蒜切末。
步骤 5
取小碗，加入韭菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。
步骤 6
将豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。
步骤 7
豆腐上淋入调料汁。
步骤 8
放香菜，点缀即可。
1.食材：豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜
2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末
3.豆腐切块，鸡蛋打散
4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋饼
5.出锅
6.加豆腐块，煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
