将木炭堆成山形或圆锥形，留出空气流通的空间。
在堆积好的木炭中央挖一个坑，倒入少量引燃蜡或固体酒精。
使用打火机或者长柄火机点燃引燃蜡或固体酒精，让其逐渐烧热木炭。
当木炭开始冒出火苗后，可以将其平均分散，等待火力逐渐扩散。
在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙。
将易燃物放在炭烧烤炉的最底层，倒入助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。
将易燃物放在炭烧烤炉的最底层，将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可，火会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以放心烧烤了。
