芥末丝家常吃法（烫芥末的正确方法）

答:芥末丝家常吃法如下:

主料：芥菜一个

线椒适量

辅料：

花生米(生的)适量

调料：

花生油适量

盐少许

老抽少许

做法：

1. 芥菜疙瘩，洗净。

2. 切丝。

3. 自家种的线椒去蒂，洗净。

4. 切碎。

5. 花生米备用。

6. 锅烧热放适量油，倒入花生米爆香，再倒入线椒炒香。

7. 继续倒入芥菜丝加盐和老抽调味，翻炒几下即可。

8. 出锅装盘