能量的主要来源为蛋白质、脂肪和糖类,为了维持人体健康,这三种功能营养素占总能量比例应当适宜,对于老年人来说,一般蛋白质占15%左右,脂肪占20%〜25%,糖类占55%〜65%。由此可求得三种功能营养素的一日能量供给量。
人类的热能主要是来自于太阳,太阳发光发热,传给地球
能量的主要来源为蛋白质、脂肪和糖类,为了维持人体健康,这三种功能营养素占总能量比例应当适宜,对于老年人来说,一般蛋白质占15%左右,脂肪占20%〜25%,糖类占55%〜65%。由此可求得三种功能营养素的一日能量供给量。
人类的热能主要是来自于太阳,太阳发光发热,传给地球