扁芸豆怎么炒好吃（家常炒扁芸豆最简单做法）

步骤1.将扁芸豆掰成小段，清洗干净，加水下锅煮软

步骤2.捞出，过凉水备用（凉白开）

步骤3.热锅下油（猪油/花生油）葱姜花椒八角，

最后，倒入豆角，翻炒，撒点盐，翻炒，然后倒点味达美，出锅

扁芸豆200g，小米辣圈3g，鸡蛋1个，

做法，扁芸豆洗干净控水分，放到鸡蛋液裹一下，锅起热放入炸开花，锅留底油烧热放入葱花，炒菜料包，小米辣圈，煸炒至香味，捞出渣子，倒入扁芸豆煸炒几下出锅