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释迦吃起来为什么会苦(为什么释迦吃完有一股奇怪的味道)

释迦吃起来为什么会苦(为什么释迦吃完有一股奇怪的味道)

更新时间:2024-08-05 15:04:29

释迦吃起来为什么会苦

因为没熟,熟透的释迦味道香甜,没熟的释迦非常苦涩,基本没法入口,市面上的释迦一般都是没熟的。

切开的释迦果没熟,可以将熟透的香蕉(未扒皮)或者苹果等水果和已经扒皮的释迦果放在一起,用保鲜袋密封。成熟的香蕉会释放很多乙烯(无害的),乙烯是催熟剂的一种,可催熟释迦果。一起保存二到三天释迦果就能变软熟透,催熟效果特别好。不建议吃未成熟的释迦果,口感不好。

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