新年菜名寓意（春节菜名以及象征意义）

新年菜名一般都是老祖宗对美好生活的期许和向往。如红烧鲤鱼，寓意年年有余，小鸡炖蘑菇，寓意富贵吉祥，凉拌藕片，寓意一路通顺。等等，还有许多菜名，是根据菜的谐音来取的，都是希望生活越过越好。