大华云联设置人形跟踪的具体步骤如下：
1. 打开大华云联APP，在“我的”页面点击右上角设置图标。
2. 然后点击“通用设置”。
3. 进入通用设置后，点击“智能检测设置”。
4. 最后，开启“人形跟踪”右侧的开关即可。
要设置大华云联的人形跟踪功能，首先需要登录到监控设备的管理界面，在设置菜单中找到人形跟踪功能选项。
然后选择启用人形跟踪，可以根据需要设置跟踪灵敏度、跟踪区域等参数。在确认设置无误后，保存并应用设置。
接下来，在监控画面中选择需要进行人形跟踪的区域，系统将会自动识别人形并进行跟踪。最后，可以根据实际效果调整参数，以获得更加准确和有效的人形跟踪功能。
