平菇能不能和洋葱一起炒着吃（洋葱可以和平菇一起炒吗）

1.最好不要一起炒，两个菜味道冲突，平菇清淡鲜味足，洋葱抢味比较明显，一起炒会明显压住平菇的鲜味。

2.西餐中有蘑菇酱，会加洋葱 黄油等调味，那个蘑菇一般会用口蘑，肉质比较扎实。