如何抽西芹筋（芹菜拨筋的正确方法）

1.

将西芹摘去叶子,去掉根部,冲洗干净。

2.

取一根西芹,用两手拿着,同时往外一掰,立马裂开。

3.

然后左手拿着西芹一端,右手拿着掰下来的一小段向左手方向撕拉,筋就被拉下来了。

4.

然后将西芹翻个个,同样方法再撕扯一次,这一面的筋又被拉出来了。如此反复。