柠檬放开水泡热之后还有营养吗（柠檬为什么不能用开水泡）

有的。

浸泡柠檬最好使用温开水冲泡，也可以用滚热的开水浸泡，不会影响柠檬中的维生素C，建议您最好放入少许蜂蜜搅拌均匀后饮用。