世界上最大的头皮屑大概有一个一元硬币这么大。
头皮屑是人体头部表皮细胞新陈代谢的产物，头部表皮的生理过程称为角质化过程，表皮从基底层形成细胞，并增殖、分裂，向上层逐渐推移，细胞也逐渐形成角蛋白，成为无核、无生命的角质层，干燥的死亡细胞呈鳞状或薄片状而自动脱落，这俗称为头皮屑。
头屑是头皮生态平衡遭到破坏引起的，实际上，健康的头皮生态环境由三大平衡维持：油脂、菌群、代谢平衡。
当头皮油脂分泌失衡，头皮就会出油变得油腻；当头皮菌群环境失衡，有害菌大量滋生，就会出现头痒的现象；而头皮角质层代谢过快，脱落就形成头屑。
