食材
苹果（或杨梅等） 4个
冰糖 500g
醋 1000ml
第一步，苹果洗干净，切小块，
第二步，密封罐洗干净晾干
第三步，在密封罐底部铺上一层苹果，
第四步，在苹果上铺上一层冰糖
重复第三、第四步，直到容器八九分满
倒入白米醋，没过最顶上的苹果
将容器密封好，放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明，即可开罐食用。
果醋可以直接食用，也可兑凉白开后饮用。直接食用，醋味较冲。
香蕉100克去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天。
